Paste cu castane, ghebe și burrata Paste cu castane tartă cu cheddar, blue cheese și pere Penne cu ragù de castane și ghebe Salată grecească de paste Galette cu roșii și mozzarella Tarta cu lamaie, lime si busuioc Clafoutis cu mure Khachapuri cu leurdă Tartă cu mure Scoici umplute cu dovlecel Tartă cu lămâie, portocale și Earl Grey QUICHE CU ROȘII, SPANAC, RICOTTA ȘI CAȘ Pâine împletită cu busuioc Tagliatelle cu cremă de avocado Paste cu spanac si mandarine Tartă zucchini și leuștean Budinca de paste pâine cu semințe Pizzetti sau pizza rulata Cum se face maia Focaccia cu măsline și rozmarin Galette cu roșii și ceapă verde Tagliatelle cu pesto de urzici Clafoutis cu vișine și migdale Tagliatelle cu spanac și ragù de linte roșie Tagliatelle cu mac si sos de prune Salata italiană cu penne Tarta cu gălbiori, brânză si ceapă caramelizată Paste cu sos de ardei copt, mozarella, măsline si leuștean
Povestea Noastră
S
untem Flaminia și Vlad, „croitori de arome”, pasionați de gătit, mâncare sănătoasă, condimente și mirodenii. Ne place să experimentăm în bucătărie, să „țesem” împreună diverse ingrediente, din care să confecționăm rețete noi. Mai apoi, le urcăm pe podium, în lumina reflectoarelor și le împărțim și cu tine.

Pasiunea pentru gătit sănătos a început de câțiva ani, de când suntem dornici să încercăm tot felul de ingrediente interesante și necunoscute pentru noi, să construim rețete pornind de la un ingredient care ne face poftă pe moment, să croim arome, care mai de care mai surprinzătoare. Multe din rețetele noastre sunt invenție proprie sau rețete readaptate cu ingrediente și condimente pe gustul nostru, astfel încât preparatul din farfurie să fie gustos, surprinzător, sănătos și ușor de gătit.

Dacă vrei să scapi de monotonia din bucătărie, te invităm să descoperi, alături de noi, călătoria ingredientelor de la „tipar”, la croșetatul aromelor și până la meșteșugirea unei rețete noi. Spor la croit arome!

REȚETE

Rețete Recomandate