Spaghetti cu sos de unt și lămâie și burrata Budincă indiană cu fidea Budincă de paste cu mere și scorțișoară Biscuiți cu brânză și dulceață de ardei iuți Gnocchi cu spanac și ricotta Mămăligă coaptă cu sos de hribi Tiramisu cu piure de castane Bagel cu omletă cremoasă Chicken strips cu panko, parmezan și lămâie Tiramisu cu clătite de ciocolată Hamburger cu halloumi Biscuiți cu tahini Budincă Snickers Burger de jackfruit vegan Tartă cu roșii, feta și pastă de măsline Pateuri cu leurdă Enchiladas de pui cu ciocolată Tsukune (chifteluțe japoneze) Chec cu măsline, brânză și verdețuri Focaccia Pugliese cu măsline, roșii și salvie Cartofi noi cu salvie Cârnați în aluat cu mălai Spritz cu Aperol și rodie Cheesecake cu lime și cocos Negresă cu brânză și cireșe Prăjitură cu cireșe și cocos Paste cu sos Alfredo și flori de salcâm Cheesecake cu caise și flori de salcâm Cartofi noi în crustă de parmezan și sos de iaurt cu chives Melci cu scorțișoară și melasă Pesto de Pimientos de Padron Pimientos de padron în sos de brânză Împletitură cu vișine și migdale Plăcintă Floarea Soarelui Coroniță cu zmeură, ciocolată albă și fistic Chifteluțe veggie cu sos indian Gnocchi cu leurdă și burrata Chec cu banane și dulce de leche Tartă cu portocale roșii Brioșe cu ciocolată și cremă de brânză Tacos cu pimientos de Padrón Chifteluțe veggie cu halloumi, în sos masala Dutch baby cu pere și brânză brie Cheesecake cu ciocolată albă și sos de zmeură Brioșe cu jalapeno și cheddar Crème Brûlée cu portocale roșii Enchiladas cu mere și scorțișoară Tort cu pere și ciocolată Cartofi gratinați cu raclette Supă cremă cu păstârnac, pere și castane Pizza spaniolă cu pimentos de Padrón Tort cu portocale roșii Carrot cake vegan (fără gluten) Gnocchi cu păstârnac Pulled pleurotus burger Paste cu ragù de pleurotus Salată cu varză de Bruxelles Shaworma cu pleurotus Biscuiți cu melasă și condimente con de brânză cu verdețuri și migdale Prăjitură cu unt de arahide și gem Biscuiți cu merișoare și portocală Paste cu castane, ghebe și burrata Budincă de chia cu mango Chec cu banane și făină de alune Paste cu castane Supă cremă de ciuperci Ardei jalapeno umpluți Pate de casă cu nucă și merișoare tartă cu cheddar, blue cheese și pere Huevos estrellados Salam de biscuiți vegan Lapte de pasăre cu caramel Tapas cu pimientos de padron Penne cu ragù de castane și ghebe Souffle cu ghebe și gouda Castane în unt cu scorțișoară Salată grecească de paste Mousse de ciocolata Fresh antirăceală Biscuiți cu lămâie și rozmarin Galette cu roșii și mozzarella Biscuiți cu ciocolată Tarta cu lamaie, lime si busuioc Tort cu ciocolată și coacăze roșii Hamburger cu ciuperci Portbello Clafoutis cu mure Khachapuri cu leurdă Tartă cu mure Supă miso cu tofu Shakshuka cu conopidă Chec cu unt de arahide și banane Scoici umplute cu dovlecel Tartă cu lămâie, portocale și Earl Grey QUICHE CU ROȘII, SPANAC, RICOTTA ȘI CAȘ rață cu piure de țelină spanac si anghinare gratinate Supă cremă de linte roșie Pâine împletită cu busuioc
Povestea Noastră
S
untem Flaminia și Vlad, „croitori de arome”, pasionați de gătit, mâncare sănătoasă, condimente și mirodenii. Ne place să experimentăm în bucătărie, să „țesem” împreună diverse ingrediente, din care să confecționăm rețete noi. Mai apoi, le urcăm pe podium, în lumina reflectoarelor și le împărțim și cu tine.

Pasiunea pentru gătit sănătos a început de câțiva ani, de când suntem dornici să încercăm tot felul de ingrediente interesante și necunoscute pentru noi, să construim rețete pornind de la un ingredient care ne face poftă pe moment, să croim arome, care mai de care mai surprinzătoare. Multe din rețetele noastre sunt invenție proprie sau rețete readaptate cu ingrediente și condimente pe gustul nostru, astfel încât preparatul din farfurie să fie gustos, surprinzător, sănătos și ușor de gătit.

Dacă vrei să scapi de monotonia din bucătărie, te invităm să descoperi, alături de noi, călătoria ingredientelor de la „tipar”, la croșetatul aromelor și până la meșteșugirea unei rețete noi. Spor la croit arome!

REȚETE

Rețete Recomandate
Număr de porții: 20-25 biscuiți
Timp de preparare : 30 min
Dificultate: Ușoară
Biscuiți cu tahini
20211008024645
Număr de porții: 2
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: Foarte ușoară
Budincă Snickers
20211003030110
Număr de porții: 15-20 bucăți
Timp de preparare: 120 min (fără dospire)
Dificultate: Medie
Pateuri cu leurdă

Pateuri cu leurdă

20210802224705