Supe Archives - Flavor Tailors

Recipe Category: Supe

Home / Supe
Recipe

Supă cremă de cartofi cu leuștean

O rețetă simplă și gustoasă: supă cremă de cartofi cu leuștean, pentru că leușteanul e un ingredient prea puțin folosit și trebuie să îl punem mai mult în valoare. Vă invit să vă bucurați de toate aromele naturii și să redescoperiți aroma leușteanului!

Recipe

Supă cremă de ardei copt cu brânză și leuștean

Toamna nu e toamnă fără mirosul intens de ardei copt!

Și pentru că eram curioasă ce se mai poate găti cu ardei copt, în afară de salată, am „croit” o supă cremă de ardei copt, aromată cu usturoi, chimion și boia afumată, iar la final am decorat-o cu cremă vegetală de ovăz (super gustoasă și asemănătoare cu smântâna), brânză de caju care s-a topit și, împreună cu leușteanul proaspăt, au potențat toate aromele.

Un adevărat deliciu!