P.S. Spor la „croit arome” și înainte să treci la degustat, trimite-ne și nouă o ”vedere” din bucătărie, să vedem cum s-au întrețesut ingredientele în farfurie!
| 220 gr Penne (noi am folosit penne cu sfeclă roșie de la Petras Bio) | |
| un cățel de usturoi | |
| 250 gr roșii cherry | |
| 250 gr baby mozzarella | |
| 100 gr măsline verzi | |
| o legătură de busuioc proaspăt sau 30 gr pesto | |
| sare și piper | |
| 20 ml ulei de măsline |
Colorată în culorile steagului Italiei, salata italiană croiește penne cu roșii zemoase, mozzarella cremoasă și măsline, toate fiind parfumate cu busuioc. Mmm...delicioasă, fresh și ușoară!
| 1. | Fierbe, în apă, pennele așa cum e menționat pe ambalaj. |
| 2. | Taie roșiie cherry în jumătate sau în patru, în funcție de mărimea lor și amestecă-le cu biluțele de mozzarella. |
| 3. | Adaugă măslinele verzi tăiate felii, busuiocul sau pesto și aromează totul cu cățelul de usturoi mărunțit. |
| 4. | Adaugă pastele la amestecul de ingrediente, condimentează după gust și stropește totul cu puțin ulei de măsline! |
Leave a Reply