Ingrediente

6 linguri de semințe de chia
4 lingurițe de shake de ciocolată Juice plus
1/2 linguriță Espresso pudră
375 ml lapte de alune de pădure
3 lingurițe de sirop de arțar
1 linguriță de extract de vanilie
6 curmale Medjool
un praf de sare
1 linguriță de extract de vanilie
2 linguri de unt de alune de pădure
5 linguri de lapte de alune de pădure
1 linguriță sirop de arțar
30 de grame de alune de pădure mărunțite
ciocolată pentru decor

Semințele de chia sunt atât de sănătoase și partea bună e că absorb aroma ingredientelor cu care sunt combinate, deci numai inspirație să aveți, și puteți face în fiecare dimineață un alt mic dejun delicios.

De data aceasta, vă invit la o budincă Snickers cu chia, curmale, unt de alune de pădure și alte bunătăți. Se poate servi și la micul dejun, dar și ca desert. Să aveți poftă!

Budincă Snickers

 

INSTRUCȚIUNI DE PREPARARE:

1. Se combină într-un bol semințele de chia, pudra pentru shake cu aromă de cacao de la Juice Plus, Espresso, siropul de arțar, vanilia (am folosit de la Cloud Nine Factory) și laptele de alune de pădure.

2. Mai apoi, se golește în pahare, cât să umple 3/4 din pahar și se lasă la frigider peste noapte, să se hidrateze chia.

3. Se dau în blender curmalele Medjool (am folosit de la Prăvălia Noastră), sarea, vanilia, untul de alune de pădure (tot de la Prăvălia Noastră), laptele de alune și siropul de arțar.

4. Se toacă alunele mărunt și se golește 3/4 din cantitate în crema de caramel (curmale) și apoi se pune crema în pahare, peste chia.

5. Se decorează cu restul alunelor de pădure mărunțite și bucățele de ciocolată.  Să aveți poftă!

Vă provoc și pe voi să vă „jucați” cu ingredientele și să „croiți arome” noi.

Budincă Snickers