P.S. Spor la „croit arome” și înainte să treci la degustat, trimite-ne și nouă o ”vedere” din bucătărie, să vedem cum s-au întrețesut ingredientele în farfurie.
| 130 grame făină | |
| 250 mililitri lapte | |
| 110 grame zahăr | |
| 2 ouă | |
| praf de copt | |
| un pumn de caise confiate | |
| flori de salcâm | |
| puțin rom sau lichior |
O nouă rețetă delicioasă: brioșe parfumate cu flori de salcâm și aromate cu caise confiate. Atât de simple și în același timp foarte gustoase! Cine și-ar fi imaginat că se pot găti atât de multe cu florile de salcâm?!
| 1. | Taie caisele confiate în 4 și lasă-le pentru jumătate de oră la înmoi în rom sau lichior. |
| 2. | Între timp, amestecă făina cu laptele, ouăle, zahărul și praful de copt. Golește apoi florile de salcâm în aluat și caisele cu tot cu lichiorul sau romul neabsorbit. |
| 3. | Golește aluatul în forme de brioșe și dă la cuptor, la 180 °C, pentru 30 de minute. Poftă bună! |
Leave a Reply