P.S. Spor la „croit arome” și înainte să treci la degustat, trimite-ne și nouă o ”vedere” din bucătărie, să vedem cum s-au întrețesut ingredientele în farfurie.

130 grame făină | |
250 mililitri lapte | |
110 grame zahăr | |
2 ouă | |
praf de copt | |
un pumn de caise confiate | |
flori de salcâm | |
puțin rom sau lichior |
1. | Taie caisele confiate în 4 și lasă-le pentru jumătate de oră la înmoi în rom sau lichior. |
2. | Între timp, amestecă făina cu laptele, ouăle, zahărul și praful de copt. Golește apoi florile de salcâm în aluat și caisele cu tot cu lichiorul sau romul neabsorbit. |
3. | Golește aluatul în forme de brioșe și dă la cuptor, la 180 °C, pentru 30 de minute. Poftă bună! |
P.S. Spor la „croit arome” și înainte să treci la degustat, trimite-ne și nouă o ”vedere” din bucătărie, să vedem cum s-au întrețesut ingredientele în farfurie.
Leave a Reply