O nouă rețetă delicioasă: brioșe parfumate cu flori de salcâm și aromate cu caise confiate. Atât de simple și în același timp foarte gustoase! Cine și-ar fi imaginat că se pot găti atât de multe cu florile de salcâm?!
INSTRUCȚIUNI DE PREPARARE:
1. Se taie caisele confiate în 4 și se lasă pentru jumătate de oră la înmoi în rom sau lichior.
2. Între timp, amestecă făina cu laptele, ouăle, zahărul și praful de copt, până rezultă o cremă omogenă.
3. Mai apoi, se spală bine și se golesc apoi florile de salcâm în aluat și caisele cu tot cu lichiorul sau romul neabsorbit.
4. Se amestecă bine să se incorporeze totul în cremă și se golește aluatul în forme de brioșe și dă la cuptor, la 180 °C, pentru 30 de minute. Poftă bună!
Vă provoc și pe voi să vă „jucați” cu ingredientele și să „croiți arome”!
Leave a Reply