Ingrediente

250 gr Tagliatelle cu spananc (am ales cele de la Petras Bio)
o ceapă
doi morcovi
un pătrunjel
doi căței de usturoi
200 grame de linte roșie
200 grame sos de roșii
200 mililitri supă de legume
sare și piper după gust
2 foi de dafin
2 gr oregano
30 gr parmezan
6-8 frunze de pătrunjel pentru decor
2 gr cimbru
Foarte sănătoasă și hrănitoare, lintea roșie se potrivește de minune într-o rețetă vegetariană de ragù, acompaniat de o porție de paste. Rețeta e foarte gustoasă și e una din preferatele mele! Vă invit să o degustați!

P.S. Spor la „croit arome” și înainte să treci la degustat, trimite-ne și nouă o ”vedere” din bucătărie, să vedem cum s-au întrețesut ingredientele în farfurie!

Tagliatelle cu spanac și ragù de linte roșie

Tagliatelle cu spanac și ragù de linte roșie

Leave a Reply

Your email address will not be published.