Ingrediente

10 grame unt
40 grame făină de ovăz (eu am folosit de la TerraNatura)
30 grame zahăr pudră
2 ouă
200 mililitri lapte
o linguriță de ulei
vanilie
coajă de lămâie rasă
225 grame de mure
frunze de busuioc

Pentru că a venit vremea și s-au copt murele, hai să ne bucurăm pe deplin de roadele verii! Eu le-am transformat într-un clafoutis cu mure, cu făină de ovăz, foarte ușor de făcut și fără guten. Să aveți poftă!

INSTRUCȚIUNI DE PREPARARE:

1. Amestecă bine făina de ovăz cu zahărul și apoi incorporează, rând pe rând, ouăle.

2. Adaugă laptele, lingurița de ulei, vanilia și coaja de lămâie și amestecă bine, până compoziția devine omogenă. Taie mărut câteva frunze de busuioc și incorporează în amestec.

3. Unge o tavă de tartă cu unt și apoi presară murele pe fundul tăvii. Golește peste amestecul de făină și dă la cuptor, la 180 °C, pentru 30-40 de minute. Poftă bună!

Vă provoc și pe voi să vă „jucați” cu ingredientele și să „croiți arome” noi!

Clafoutis cu mure

Leave a Reply